Muffin au chocolat

🏵️Muffins au chocolat🏵️

🍂Mélange sec
200g de farine (blé type 80 ou 100g riz et 100g petit épeautre)
80g de sucre complet
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel

💦 Mélange humide
100g de margarine végétale fondue
2 œufs
120ml de boisson végétale (avoine, riz, épeautre...) non sucrée

Mélanger le sec et l'humide puis ajouter 150g de chocolat noir en pépites ou concassé.

Huiler des moules à muffin, répartir la pâte et cuire au four à 180°C pendant 20 minutes.

Miam 😋😋